اموزش تهیه انواع دسر

طرز تهیه کیک ارده

  مناسب برای :  جشن تولد   آماده سازی :  60 دقیقه   پخت :  0 دقیقه   مواد لازم برای 5 نفر : بیسکویت 2 بسته  خامه  200 گرم  ارده 200 گرم عسل 150 گرم کره 100 گرم گردو نگینی شده 100 گرم طرز تهیه : بیسکویت را  در غذاساز ریخته پودر میکنیم و کره را اضافه میکنیم با دور آرام میزنیم بعد ارده مان را میریزیم من از حلوا ارده استفاده کردم. مواد را از غذاساز خارج میکنیم داخل یک کاسه نسبتا بزرگ می...
2 مرداد 1396

طرز تهیه کرم کاستارد با ژله

      مواد لازم :   پودر کاستارد  4 قاشق غذاخوری شیر یک کیلو (معادل 5 لیوان) شکر 5 قاشق غذاخوری پودر ژله ی آماده یک بسته     طرز تهیه:   پودر کاستارد را در یک لیوان شیر سرد خوب حل می کنیم. 4 لیوان شیر بقیه را روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. سپس پودر حل شده در شیر سرد را داخل شیر داغ می ریزیم و شکر را به آن اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا مثل فرنی غلیظ شود (حدود 15 دقیقه). مقدار شکر هم بستگی به ذائقه خودمان دارد، می توانیم بیشتر یا کمترش کنیم. وقتی مو...
2 مرداد 1396

طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی برای نوروز

  برای نوروز این شیرینی های خوشمزه شکلاتی را درست کنید. برای تهیه این کیک های چوبی ابتدا باید یک کیک شکلاتی ساده با بافت نرم و مرطوب بپزید. مواد مورد نیاز کیک شکلاتی : تخم مرغ  2 عدد کاکائو  4 قاشق غذاخوری نسکافه 1 قاشق غذاخوری  شکر 2 فنجان آرد 2 و 2/3 فنجان بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری جوش شیرین 1 قاشق مرباخوری آب جوش 2 فنجان روغن مایع 2/3 فنجان نمک کمی مراحل تهیه...
2 مرداد 1396

طرز تهیه شیرینی نان چایی

      نان چایی ، شیرینی سنتی قزوین هست ، یکی از شیرینی هایی که واسه مهمان های عیدم پختم همین شیرینی بود .   مواد لازم :   آرد به میزان لازم کره 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد پودر قند 1 پیمانه ماست 1 قاشق سوپخوری بکینگ پودر 1 دوم قاشق چایخوری هل 1 قاشق چایخوری     طرز تهیه...
2 مرداد 1396

طرز تهیه ماست یخ زده موز و انبه

    دسر ماست یخ زده موز و انبه را در آخرین روزهای تابستان تجربه کنید یک دسر خنک و خوشمزه بهتر از این نمی شود، می گویید چرا؟ چون خودتان با استفاده از میوه های تازه و ماست و شیر دسری شیرین و کم کالری درست کردید و از میل کردنش احساس رضایت خواهید کرد. مواد لازم ماست یخ زده موز و انبه :  برش های موز رسیده  1 فنجان  انبه پوست کنده و قطعه قطعه شده سه چهارم فنجان  آب پرتقال  یک سوم فنجان  آبلیموی تازه  3 قاشق غذاخوری شیر کم چرب 2 درصد یک و یک دوم فنجان شک...
2 مرداد 1396

طرز تهیه کافه گلاسه

      مواد لازم :       شیر   نصف لیوان   بستنی   نصف لیوان   شکر   نصف قاشق سوپخوری   نسکافه   یک قاشق غذاخوری     طرز تهیه :   ابتدا شیر و شکر و نسکافه را می جوشانیم و بعد از خنک شدن آن را در لیوان بلندی می ریزیم و در داخل یخچال می گذاریم تا کاملا خنک شود و در آخر بستنی را اضافه می کنیم در صورت تمایل می توانید از پودر پسته برای تزیین استفاده نمایید.       ...
2 مرداد 1396

آموزش تصویری درست کردن ژله تزریقی به شکل گل

  با این ژله میهمانان تان را سورپرایز کنید.   مواد لازم :  ژله آلوورا  یک بسته و نیم  خامه  ۳ قاشق  رنگ خوراکی  قهوه ای، سبز، قرمز   طرز تهیه : در کاسه هایی جداگانه ۱ قاشق خامه بریزید و چند قطره رنگ بهش اضافه کنید تا به اون رنگی که دوست دارید برسه سر سرنگ رو در بیارید و سرنگ ها رو از خامه پر کنید و سوزن رو به سرنگ وصل کنید. ژله آلوورا را از شب قبل با یک و نیم لیوان آبجوش مخلوط کنید و بعد به صورت بن ماری اجازه بدهید دانه های ژله کاملاًحل شود بعد داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و بذارید د...
2 مرداد 1396

بیسکویت بستنی توت فرنگی

  بیسکویت بستنی توت فرنگی، یک دسر بهاری خوش طعم   بستنی یکی از خوراکی و تنقلات ما ایرانیان در همه فصول به ویژه در فصل بهار و تابستان است. این بار با بستنی و بیسکویت یک دسر عالی و خوش طعم درست کنید. مواد لازم برای بیسکویت بستنی توت فرنگی :  خامه ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ ﺗﻮﺕ ﻓﺮﻧﮕﯽ خرد شده  20 ﻋﺪﺩ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﻭﺍﻧﯿﻠﯽ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ  ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ ﺳﺎﻗﻪ ﻃﻼﯾﯽ یک بسته   ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ بیسکویت بستنی توت فرنگی : یک ﻗﺎﻟﺐ ﮐﯿﮏ را ﺑﺎ ﮐﺎﻏﺬ ﺭﻭﻏﻨﯽ ﯾﺎ ﻓﻮﯾﻞ می پوشانیم ﻭ به مدﺕ 10 ﺩﻗﯿﻘﻪ در فریزر می گذاریم تا سرد شود. ﺑﺴﺘﻨﯽ را د...
2 مرداد 1396

طرز تهیه ی ژله بیسکویت

  مواد لازم :  پودر ژله آناناس  100 گرم  آبجوش و آب سرد  از هر کدام يك پیمانه  بیسکویت ساده  16 عدد  شکلات چیپسی  به ميزان لازم طرز تهيه: ابتدا پودر ژله را با آبجوش حل سپس آب سرد را اضافه نمايید. داخل قالب مورد نظر را آب سرد گردانده بیسکويت‌ها را در قالب بچینید و ژله مایع را کم‌کم داخل قالب ريخته و در یخچال به مدت شش ساعت قرار دهید تا دسر بسته شود. قالب را در آب داغ به مدت پنج ثانیه نگه دارید سپس در ظرف سرو برگردانید و اطراف آن را با شکلات تزیین کنید. ...
2 مرداد 1396

طرز تهیه شارلوت رویال

  مواد لازم :  کیک اسفنجی 6 تخم مرغی  یک عدد  خامه  350 گرم  پودر قند  5 قاشق سوپخوری  کمپوت آناناس خرد شده  2 لیوان  آلبالو یا گیلاس  برای تزئین سفیده تخم مرغ 1 عدد بادام ورقه شده یا خلال بوداده 100 گرم ابتدا کیک اسفنجی را بدین طریق آماده می کنیم: مواد لازم برای کیک :  تخم مرغ  6 عدد  آرد سفید گندم  6 قاشق سوپخوری (150 گرم) ...
2 مرداد 1396